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絹豆腐 木綿豆腐
材料(2人分) 豆腐 半丁 ネギ 一本 天かす ひとつかみ めんつゆと水 1:3の割合 七味唐辛子 お好み 作り方 1.ネギは斜め切り、豆腐は食べやすく切る 2.水とめんつゆを煮たて、ネギと豆腐をやわらかくなるまで煮る 3.天かすをたっぷりかけてできあがり お好みで七味唐辛子をかけてください